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BANOT, un nuevo Vino solidario

Iván Goya, Pedro Sánchez (enólogo) y Blas González (Bodega Guayonge), han creado un nuevo vino: BANOT, EDICION LIMITADA, con solo 300 botellas numeradas. Es esta nueva elaboración un tinto criado 6 meses de barrica de roble francés en el que se aprecian los matices de nuestra tierra volcánica, elaborado con Listan Negro como variedad predominante, acompañada de Cabernet Sauvignon y Merlot.

El nombre de Banot, viene dado por las varas o lanzas – elaboradas generalmente de madera de viñátigo, barbusano o tea – que los viejos Guanches de Tenerife portaban como armas.

Las armas con que peleaban, defensivas, eran unas varas tostadas y aguzadas, con ciertas muesquecitas a trechos y con dos manzanas en medio en las que encajaban la mano para que no desdijese y para que fuese con más fuerza el golpe. Estas tales varas o lanzas, las llamaban Banot”.

Fray Alonso de Espinosa en 1591

Los beneficios de la venta del vino, están destinados a la Asociación por la Igualdad e Inserción Social Lilius, cuyo objetivo es promover acciones y ejecutar proyectos sociales que favorezcan la integración social, cultural, medioambiental y laboral de colectivos vulnerables y en riesgo de exclusión social.